ソースで味付け焼き豚チャーハンの作り方
チャーハンといえば普通醬油系で味付けしますが、
今回はソースであじつけします。これがまたうまいんです、
材料
ねぎ きざみ葱 お好みで
焼き豚 大きく切ってあるものを2、3枚ぐらいを細かく切る
たまご 1個とぐ
ご飯 200ｇぐらい 冷やご飯なら必ずチンする
味付けのり4枚ぐらい
調味料
塩 コショウ ウスターソース
レシピ
なべ 今回は中華鍋を使います
別に普通のテフロンのフライパンでもいいです。
火は強火で
大さじ二杯ぐらいの油を入れます
卵を入れる
すぐご飯をいれる まぜる
ねぎ 焼き豚をいれまぜる
塩 コショウ する
ウスターソースを入れる
好みですが、ウスターソースが多い方が
ウスターソース味というのが楽しめます
大さじ1杯ぐらいだと醬油とちがって薄く感じます。
完成したらのりを手で切って振りかけます
のりの枚数はお好みで
ソースで味付け焼き豚チャーハンの完成です。