久々に料理やります。 ペッパーランチ風?肉焼き飯と題して作ります。 ペッパーランチにあるような鉄の鍋がないので フライパンで焼き飯みたいに炒めてゆきます。というかやきめしですね。 今回はご飯を少し多め…
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材料 玉ねぎ 半分 豚肉 こま切れ 切り落としどちらでも 100g たれ しょう油 みりん めんつゆ 砂糖(小さじ一杯) 酢 一味(適量) マヨネーズ 各大さじ一杯ぐらい…
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チャーハンといえば普通醬油系で味付けしますが、 今回はソースであじつけします。これがまたうまいんです、 材料 ねぎ きざみ葱 お好みで 焼き豚 大きく切ってあるものを2、3枚ぐらいを細か…
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今回はちくわをそのまま炒めます 暑い時期はサッパリがいいですよね サッパリしたたれを掛けるだけです。 材料 ちくわ 5本入り お好みで ごま油 大さじ一杯 たれ たれを作ります めんつゆ…
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今回の料理は、焼飯です。男の料理では定番ですね。 皆さんできる方多いと思いますが、 私なりのあっさりとした焼飯になるかなと思います。 レシピ たまこ” 1個 ネギ(カットね…
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