サッパリ,おいしいちくわ焼き

今回はちくわをそのまま炒めます
暑い時期はサッパリがいいですよね
サッパリしたたれを掛けるだけです。

 

材料

ちくわ 5本入り お好みで

ごま油 大さじ一杯

たれ

たれを作ります

めんつゆ 大さじ一杯

酢 大さじ一杯

マヨネーズ 大さじ3分の2くらい

好みに応じて分量を調節してください。

マヨネーズは混ざりにくいのである程度で

 

レシピ

 

1.火は中火より少し弱い程度で

2.ゴマ油投入

3.ちくわ投入

4.こげめがついたら裏返す

5.反対側も焦げ目がついたら
半分程度たれ投入

6.残りのたれを掛けて
はい出来上がり

 

動画でご覧ください。

 




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