サッパリ,おいしいちくわ焼き
今回はちくわをそのまま炒めます
暑い時期はサッパリがいいですよね
サッパリしたたれを掛けるだけです。
材料
ちくわ 5本入り お好みで
ごま油 大さじ一杯
たれ
たれを作ります
めんつゆ 大さじ一杯
酢 大さじ一杯
マヨネーズ 大さじ3分の2くらい
好みに応じて分量を調節してください。
マヨネーズは混ざりにくいのである程度で
レシピ
1.火は中火より少し弱い程度で
2.ゴマ油投入
3.ちくわ投入
4.こげめがついたら裏返す
5.反対側も焦げ目がついたら
半分程度たれ投入
6.残りのたれを掛けて
はい出来上がり
動画でご覧ください。